Vyhledávání
Oblíbená hledání:
atlasvin.cz
atlasvin.cz
sponzorované odkazy
Laparen - Proti alergii
Pohlcovač vzdušných nečistot a pachů. Odstraňuje také alergeny ze vzduchu.
Dobrá vína ze Španělska
Vína z prosluněných španělských vinic. Ochutnejte rozmanité chutě!
České hory
Ubytování na horách: chaty, hotely, pensiony. Přímý kontakt na ubytovatele.
Vyberte si víno v Kolíně
Potřebujete víno? Nakupte ho v naší vinotéce nebo vinném baru U Zlaté štiky.
Víno je alkoholický i nealkoholický nápoj typicky vznikající kvašením moštu z plodů révy vinné. Slovo víno pochází z latinského vinum. Červené víno: vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny (z rozdrcených jadérek) a také léčivá látka resveratrol (ze slupek i z jadérek), který se vyskytuje i v bílém víně. Dva decilitry červeného vína obsahují 600 mikrogramů resveratrolu. Poslední výzkumy umožňují vyrábět červená vína s až 3x vyšším obsahem resveratrolu po jejich ozařování při dozrávání.